Beneficios De Una Dieta Saludable Para Adelgazar Comiendo - Parte 2

Esta es la segunda parte del curso Adelgazar Comiendo, aquí encontrarás variados e interesantes consejos de nutrición para bajar de peso de manera saludable, sin tener que pasar hambre durante el proceso.
Antes de proceder a la lectura de esta segunda parte, te recomendamos acceder a la primera parte dando clic aquí.

La Ciencia de Perder Peso

Perder peso puede algunas veces ser aburrido. Tras miles de dólares gastados en programas de dietas con todos los esfuerzos para contar calorías, parece que no estás perdiendo tanto peso como esperabas.

Desde luego, tendrás entonces que checarte con tu doctor o nutricionista para ver porqué no estás perdiendo tanto peso como tú esperabas, con toda la paranoia que ello trae aparejado.

Estos son sólo algunos de los retos que enfrentas cuando estás intentando un programa de pérdida de peso. Perder peso puede ser algo maravilloso o una pesadilla dependiendo de cómo enfrentes los retos. Bueno, hay una mejor forma de alcanzar perder peso con 3 sencillos recordatorios.

1.- Existe Algo Llamado "Carbohidratos Reales"

Lo primero que necesitas hacer es identificar tu ingesta de carbohidratos.

Todos sabemos que los carbohidratos son la principal fuente de energía al ser convertidos en glucosa, la principal sustancia que es usada para producir energía. Todo el exceso de carbohidratos es convertido en grasa cuando no son usados como energía. Ahora, lo que necesitas recordar es que necesitas consumir "carbohidratos reales" eligiendo productos que no son procesados. Reemplaza los carbohidratos procesados con otros naturales como frutas y vegetales en cada comida.

Momentáneamente evita otros carbohidratos como papas fritas, panes, pasta, comida rápida y otros.

2.- ¿Has escuchado de las proteínas altamente-biológicas? Elige estas sobre otras.

Las proteínas altamente-biológicas son lo que puedes pensar de una completa proteína. Se llaman así porque contienen aminoácidos completos que proveen un funcionamiento eficiente en términos de reparar las funciones del cuerpo y llevar proteínas a cada músculo en tu cuerpo. Los aminoácidos trabajan como un equipo: cuando uno se pierde no pueden funcionar bien. Así que es bueno invertir en proteínas altamente-biológicas comiendo carne baja en grasas. Esto incluye pavo, res, pollo, cerdo, carnero, y otros animales.

3.- Hay grasas saludables, desde luego.

Si piensas que las grasas son las únicas culpables de ganar peso, estás definitivamente equivocado. Tu cuerpo también necesita grasas para mantener un buen funcionamiento y estas sustancias contribuyen a controlar la temperatura, regular el metabolismo, y lubricar las venas y arterias. Así que mantén un moderado consumo de grasas saludables, incluyendo aceite de coco, aceite de oliva, cacahuates, y mantequilla. Sólo recuerda consumir alrededor de 2 a 3 gramos de estas grasas en cada comida.


Estos son los tres fáciles pasos que puedes siempre recordar para adelgazar comiendo. Comienza con estas reglas y estarás teniendo un buen comienzo. Es bueno recordar que el metabolismo es tan complejo como nuestro cerebro, así que la noción de conteo de calorías realmente no se aplica del todo.

Las bases de un peso corporal saludable deberían comenzar por consumir la cantidad correcta y el tipo adecuado de alimentos o simplemente: el correcto balance de comida. Así que puedes comenzar a consumir comidas saludables para perder peso hoy, investigando más sobre carbohidratos reales, proteínas altamente-biológicas, y grasas saludables.

La Fuente Mágica De Proteína

Cuando estás entrenando intensamente, especialmente después de descansar un poco, entonces estás más propenso a que tus músculos no se desarrollen durante el entrenamiento. Esto es deprimente, así que deberías conocer todas las razones detrás de esta condición y cómo prevenir esto. Bueno, la base de esto es el consumo de proteínas.

La Esencia de la Proteína en Los Músculos

Las proteínas son esenciales para los músculos porque ayudan a repararlos y crear una estructura corporal sana. Hay demasiados usos de las proteínas que tal vez nunca has conocido. De hecho, pueden también ser usadas como energía cuando las fuentes de carbohidratos están vacías. Además de esto, ellas fortalecen tu sistema inmunológico y mejoran la apariencia y textura de tu piel. Tienen beneficios anti-edad, mejoran la memoria, y mucho más. Es por esto que las proteínas son inmensamente valoradas y deberías cuidarlas por sus beneficios en vez de usarlas como energía.

La Clase Correcta de Proteínas

Elegir la clase correcta de proteínas es esencial para darte la ventaja de tener un mejor cuerpo sin el riesgo de dañar tus músculos. El consejo abajo es de un entrenador experto, el master taoísta Tommy Kirchhoff. Él estudió las artes marciales populares Sheng Long Fu y es el gran maestro de Victor Shen Long Fu. Él es un versátil experto en fitness y es reconocido por contribuir con efectivos consejos para los entusiastas del fitness.

"Ahora hemos conocido este hecho: Las proteínas están hechas para funcionar igualmente si se comparan con carbohidratos y grasas.

Por eso la gente está muy equivocada cuando sólo piensan en comer pollo. Todas las proteínas son una cura definitiva para el entrenamiento intenso y deberían ser consumidas en la forma más absorbible.

¿Por qué?

Es porque los músculos necesitan una fuente inmediata de proteínas para satisfacer sus necesidades, especialmente durante un ejercicio fuerte. Con esto, necesitas optar por proteínas poderosas, como la que ofrecen los más absorbibles tipos de proteínas para trabajar y reparar tu cuerpo. Para encontrar qué proteínas son las mejores para ti, sólo visita a tu entrenador personal o nutricionista deportivo. También puedes visitar un gimnasio en tu área o una tienda GNC.

Ahora, si no tienes el presupuesto suficiente para comprar estas proteínas, que pueden ser algo caras, puedes optar por claras de huevo. La única cosa que deberías recordar es esta: tienes que consumir estos crudos y frescos.

Sí, puedes obtener los mejores aminoácidos en huevos crudos y frescos comparados con cocinarlos. La razón de esto es porque tan pronto como cocinas el huevo, la estructura de sus proteínas cambia significativamente, haciéndolo menos absorbible. Por eso manipular un huevo, incluso si lo bates o revuelves, tiene efectos que nunca imaginarías. De hecho, tú cuerpo puede ni siquiera usar las proteínas completamente.

Sin embargo, cuando necesitas las mejores proteínas, obtén huevos frescos, separa las yemas (porque contienen demasiada grasa y colesterol) y consúmelos."

Cuando Comer, Un Horario + Una Dieta Saludable Para Adelgazar

Establecer un horario para comer es parte esencial de una dieta balanceada. Cuando queremos tener una grandiosa figura, establecer la forma correcta, la cantidad y los horarios es importante para balancear tus calorías a lo largo del día. Con esto, no es necesario restringirte a ti mismo de comer menos comidas o privar tu cuerpo con la necesidad de ingredientes que usaría para su trabajo diario.
Nuestro metabolismo es tan diferente como nuestra identidad. Cada individuo tiene un perfil de salud y estilo de vida diferente, lo que explica por qué es difícil seguir un único programa de dieta.
Un plan de dieta puede ser efectivo para ti, pero no para tu amigo. Incluso la intensidad y duración de los ejercicios puede no ser la adecuada para tu amigo en comparación con los tuyos. Así que es mejor entender que está sucediendo actualmente dentro de tu cuerpo, aquí tienes una explicación básica.

Horario

Hora del Desayuno:

• El cuerpo se acaba de despertar, así que no ha ingerido alimento por las últimas 8 a 12 horas.

• Debido a esto, las reservas de energía (en forma de glucógeno) están definitivamente bajas.

• Aquí es donde nuestros músculos están en un estado llamado catabólico, porque las reservas de energía son usadas para energía debido a que no se ha consumido comida por 8 a 12 horas.

• Las reservas de grasa están siendo usadas como energía. Es decir, están siendo quemadas y movilizadas.

Tu objetivo metabólico en este momento es reemplazar las reservas de glucógeno que han sido usadas por las últimas horas. También necesitas sacar tus músculos del catabolismo y evitar así la pérdida de músculo. Además de esto, también necesitas mantener el continuo metabolismo de la grasa.

Para hacer esto, necesitas tener una combinación de proteínas de alta calidad que sean lo suficientemente absorbibles para rápidamente realimentar tus músculos con grasa, como huevos y carnes magras. También puedes simplemente hacer una mezcla de carbohidratos complejos para rápidamente generar energía y al mismo tiempo, gradualmente introducir algunos de estos a lo largo de tu rutina diaria.

La grasa es también importante, asegúrate de consumir esencialmente ácidos grasos, como aceite de canola.


Desayuno

• Los niveles de glucosa están ya balanceándose gradualmente.

• El sentimiento de hambre se incrementa.

Tu objetivo metabólico: Dar a tus músculos la fuerza que necesitan consumiendo proteínas y suficientes carbohidratos. Es bueno balancear también tus niveles de glucosa y al mismo tiempo llenar tus reservas de proteínas.

Para hacer esto: Necesitas mezclar proteínas y carbohidratos sólo lo suficiente para alcanzar tu objetivo metabólico. Considera alimentos con bajo índice glucémico y puedes obtener proteínas de fuentes como leche y huevos blancos frescos.


Hora del Lunch

• El snack matutino que has tenido es quemado como energía y puedes necesitar más para un día completo de trabajo.

Tu objetivo metabólico es proveer a tus músculos con suficientes calorías, con carbohidratos y proteínas. El lunch puede ser tu mayor comida en comparación con el desayuno y almuerzo.
Para hacer esto, simplemente mezcla alimentos altos en proteínas como carne o pollo, también alimentos altos en fibra y de bajo índice glucémico. Es también bueno investigar sobre ácidos grasos esenciales.


Almuerzo

• Los niveles de glucosa en tu cuerpo están ahora deteriorándose.

• Con unas pocas horas de no comer, tus músculos están en estado catabólico otra vez.

En este momento, tu objetivo metabólico es llevar gradualmente tus niveles de glucosa arriba y sacar tus músculos del estado catabólico.

Para hacer esto, simplemente elige un snack que sea suficiente para mantenerte lleno hasta el almuerzo. Consume proteínas que sean rápidamente absorbidas como huevos cocidos. Para los carbohidratos, elige aquellos que sean bajos en azúcar pero densos en calorías.


Cena

• Tus músculos se preparan para otras 8 a 12 horas de descanso durante el sueño.

Tu objetivo metabólico debería ser proveer a tus músculos con proteínas, así el estado catabólico no impondrá ningún problema de salud en el largo plazo.

Con esto, necesitas comer alimentos que sean bajos en calorías pero ricos en proteína. Elige proteínas que son lentamente absorbidas como carne de res, puerco y pollo. Elige también carbohidratos altos en fibra y ácidos grasos esenciales.

Contar Calorías Es Morir

Justo ahora, los reportes de las agencias de salud son poco alentadores, podría haber mil millones de personas en el planeta experimentando problemas de salud. La industria de la salud y el ejercicio genera billones de dólares en ingresos provenientes de varios programas de pérdida de peso basados en drásticas dietas de reducción de calorías con ejercicios físicos extremos, y los porcentajes de obesidad están aún incrementándose exponencialmente.

Muchos de los creadores de estos programas, claro, admiten que es difícil mantener la perseverancia, la disciplina, y la tenacidad para persistir en dichos programas.

Quizás, las dificultades que debes encarar al emplear estas rutinas de pérdida de peso es el principal problema, pues los creadores de dichos programas han estado vendiendo la idea de colocar el trabajo duro en primer lugar. ¿Perder peso rápido? Tú o alguien más por ahí habrá tenido un momento difícil resistiendo esta clase de marketing ridículo.

Déficit de Calorías, Un Nuevo y Más Efectivo Sistema

Afortunadamente, algunos fanáticos de la pérdida de peso están intentando mantener un nuevo enfoque, de dietas bajas en calorías a métodos menos estresantes. Ellos se basan en algo que es simple y lógico: El déficit calórico.

Cuando tienes sobrepeso, esto sólo significa una cosa; tienes depósitos de grasa en tu cuerpo que tu metabolismo no puede procesar. La pregunta es porqué tu metabolismo no puede procesarlos. La respuesta es que estás ingiriendo más calorías de las que tu metabolismo puede quemar. ¿Esto significa que has estado sacrificándote a ti mismo para perder peso? Obviamente no, pero estarás arriesgando tu salud si lo haces y terminarás adquiriendo más problemas que antes.

La clave para perder peso sin experimentar una gran cantidad de dificultades es crear un déficit calórico, que simplemente significa ingerir menos calorías de las que tu cuerpo demanda. Menos calorías son la palabra clave, no cero calorías. Cuando te enfocas en menos calorías tu cuerpo comienza a quemar tus depósitos de grasa para brindarte la energía que necesitas para los ejercicios.

Naturalmente cuando tu cuerpo quema depósitos de grasa todos los días no estarás lejos de tu peso ideal.


Ventajas:

El déficit de calorías tiene muchas ventajas que no están presentes en las dietas de reducción drástica de peso. No necesitas preparar comidas especiales para asegurarte de mantener intactos los niveles de calorías requeridos. Todo lo que necesitas es eliminar algunas de las calorías adquiridas de los alimentos que están presentes en tu alimentación habitual. Tu cuerpo no se privará de la energía que le permite funcionar normalmente y experimentarás sentimientos positivos conforme vas perdiendo peso.

Con la reducción de calorías, tu dieta tenderá a ser nutricionalmente balanceada. Tú deseas que tu cuerpo se limpie naturalmente y ayudar a tu metabolismo a trabajar más eficientemente. Necesitas proteínas y otros nutrientes que promuevan una buena salud.


Beneficios:

Uno de los beneficios del déficit calórico al perder peso es que tu salud nunca se verá comprometida; en vez de eso, puedes estar más saludable. Y a diferencia de las dietas cero calorías que hacen difícil para ti mantener tu peso ideal porque la privación hace que los alimentos que te gustan sean difíciles de resistir, con este acercamiento la dieta será un hábito que podrás mantener en el tiempo, así podrás adelgazar comiendo y conservar tus logros de reducción.

Beneficios de Las Comidas Saludables Para Perder Peso y Tener Una Buena Salud

Ahora ya tienes plena conciencia que comer saludablemente no es sinónimo de hacer dieta, y especialmente cuando existen dietas muy peligrosas. Consumir la comida correcta puede ser difícil al comienzo, pero es un reto que garantiza numerosos beneficios para la salud una vez que comer saludable se torna parte de tu vida normal.

El Balance Ideal de Vitaminas, Minerales y Otros Nutrientes

Al saber qué comidas comer más y cuáles comer con moderación, serás capaz de beneficiarte de un balance ideal de vitaminas, minerales, y nutrientes esenciales. Esto puede ser una sorpresa para ti, pero demasiado de alguna vitamina en particular puede ser perjudicial para tu salud.

La Vitamina D, por ejemplo, puede generar un contenido excesivo de calcio en tu cuerpo, que podría ser malo para tus huesos y tu corazón. Por otro lado, la deficiencia de vitaminas es, como ya lo sabes, también algo malo. Por ejemplo, la deficiencia de Vitamina B12 puede infligir daño a largo plazo del sistema nervioso si el desorden no es atendido.

Altos Niveles de Energía
Mucha gente no entiende la importancia de la energía porque es algo que actualmente no podemos ver. Sin embargo, la energía es algo que hará una diferencia en cómo te sientes, especialmente con el paso de los años. Los altos niveles de energía te hacen sentirte más activo físicamente –especialmente comparado con quienes no han descubierto todavía los beneficios de comer saludablemente. Tú puedes disfrutar una mejor calidad de vida también empleando tu tiempo en una forma más productiva, no sólo trabajando, sino también disfrutando del tiempo con quienes amas.

Reducción o Eliminación del Estrés

La gente no muere directamente por estrés, pero puedes estar seguro que el estrés es una de las principales causas que contribuyen a la aparición de enfermedades mortales. El estrés no sólo afecta tu salud, también puede afectar tu carrera y tus relaciones personales. Incluso la forma en que interactúas con tus familiares puede verse negativamente afectada si permites que el estrés maneje lo mejor de ti.

Afortunadamente, comer saludablemente es una de las mejores formas de combatir el estrés. Esto te coloca en un mejor estado de ánimo y te hace menos vulnerable a la ansiedad y la depresión.

Baja Presión Sanguínea

Hipertensión es otro nombre para la alta presión sanguínea y es un síntoma de muchos tipos diferentes de enfermedades crónicas. Muchas de estas enfermedades afectan tu corazón y pueden tener consecuencias fatales. La hipertensión puede terminar en graves y costosas cirugías, en casos críticos el costo se vuelve incluso prohibitivo. Pero tú puedes evitar todos estos problemas en el futuro, si simplemente optas por lo que es mejor para ti: comer saludablemente.

Diabetes:

Algunas personas todavía asumen erróneamente que la diabetes es algo que sólo puedes sufrir cuando eres joven. Otros erróneamente creen que sólo es hereditario. Sin embargo, la diabetes es una enfermedad que puedes contraer en cualquier momento e incluso si no consumes demasiada azúcar. Hay otras formas en que tu cuerpo reacciona a los anormales niveles de glucosa, pero puedes combatir esto sólo comiendo saludablemente.

Además de los beneficios antes mencionados, comer correctamente puede también ayudarte a disminuir el riesgo de varios tipos de cáncer y enfermedades cardíacas. Como puedes ver, comer saludablemente es el primer y mejor paso que puedes dar para disfrutar de una vida larga, saludable y plena.

Esperamos que este sencillo curso sobre cómo adelgazar comiendo, y llevar una dieta saludable para adelgazar, haya sido de tu agrado. Pero muy en especial, esperamos que te sea de utilidad, junto con tantos otros consejos de nutrición para bajar de peso que hemos publicado y seguimos publicado en Club En Forma, para alcanzar tu peso deseado de forma segura y saludable.

Y como siempre, te animamos a compartir con nosotros tus opiniones, dudas e inquietudes, a través de un comentario.